À la Carte Menu

Paahdettua perunaa
ja selleriä
15,00

Hiillostettua järvisiikaa, pikkelöityä punakaalta
ja piparjuurihapankermaa

17,00

Poronkieltä, perunamuusia,
kuusenkerkkä-puolukkahilloa

16,00

Lappilaista lohikeittoa

17,00/23,00

Kermaista sienikeittoa

17,00/23,00

Kaurattoa, paistettuja herneitä
ja minirouskuja
25,00

Paistettua rautua, porkkanaa, herneitä,
punajuuripyreetä ja tillismetanaa

29,00

Paistettua siikaa, voikukkavoita,
perunamuusia ja punajuurta

29,00

Paistettua poron fileetä, puolukkanaurista,
palsternakkapyreetä, savupuikulaa ja
tummaa puolukkakastiketta

42,00

Hirvikäristystä, perunamuusia ja
puolukkahilloa

28,00

Yön yli kypsennettyä härän entrecotéa,
puikulaperunaa, juureksia,
punaviinikastiketta ja piparjuurivoita

30,00

Riekkoa, puikulaperunaa, naurista,
punajuurta ja mustaherukkakastiketta

48,00

Hillasorbettia ja lakkalikööriä

13,00

Vaniljapannacotta, mustikka-voihilloa

13,00

Rakka (lappilainen Rocky Road)
pieni tummasuklaaleivos,
vadelmahilloa, valkosuklaata ja marjoja
15,00

Juustolautanen yhdelle

14,00

Lohikeittoa
15,00
Sienikeittoa
15,00

Paistettua kirjolohta ja muusia
16,00

Hirvikäristystä
18,00

Paneroitua kanan sisäfilettä ja
ranskanperunoita
12,00

Lihapullia ja ranskanperunoita
14,00

Jäätelöä 8,00

Rakka (lappilainen Rocky Road)
pieni tummasuklaaleivos, vadelmahilloa, valkosuklaata ja marjoja
11,00